Perum BULOG saat ini terus memperkuat langkah edukasi kepada masyarakat terkait standar mutu beras. Inisiatif ini dijalankan agar konsumen dapat secara tepat membedakan antara beras premium dan medium. Sering kali, penentuan kualitas beras di masyarakat hanya bergantung pada warna putih, tampilan mengilap, merek, atau klaim pada kemasan. Padahal, penggolongan kelas mutu beras tidak semata-mata dilihat dari faktor tersebut, melainkan wajib merujuk pada parameter mutu yang telah ditetapkan secara resmi oleh pemerintah.
Direktur Utama Perum BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani, menyatakan bahwa pemahaman publik mengenai mutu beras sangat krusial. Hal ini bertujuan agar masyarakat menerima produk yang benar-benar sesuai dengan informasi label dan harga beli. Pada Jumat (31/7/2026), Ahmad Rizal Ramdhani menegaskan bahwa identifikasi beras premium tidak cukup hanya dengan melihat warna putih, kebersihan, atau kilapnya saja. Penetapan kelas mutu ini wajib bersandar pada parameter yang bisa diukur sekaligus diuji. Melalui edukasi ini, Perum BULOG berharap dapat mendampingi masyarakat menjadi konsumen yang cerdas dan mendapat kepastian mutu sesuai kelas beras.
