Perum BULOG saat ini tengah memperkuat program edukasi kepada masyarakat luas mengenai standar mutu beras nasional. Langkah strategis ini dilakukan untuk membantu para konsumen agar dapat membedakan antara beras kategori premium dan beras kategori medium secara tepat saat berbelanja. Perum BULOG menekankan bahwa kualitas atau kategori sebuah beras tidak semata-mata ditentukan oleh warna beras yang putih, tampilan fisik yang mengilap, merek dagang tertentu di pasaran, maupun berbagai klaim yang tertera pada kemasan produk. Penentuan kelas beras tersebut sepenuhnya didasarkan pada parameter teknis yang telah ditetapkan secara resmi oleh pemerintah.
Direktur Utama Perum BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani, memimpin upaya edukasi ini agar masyarakat menjadi konsumen yang lebih cermat. Berdasarkan regulasi yang berlaku, yakni Peraturan
